.jpg)
RỪNG DỪA BẢY MẪU MIỀN TÂY THU NHỎ GIỮA LÒNG PHỐ HỘI
Rất đỗi ngạc nhiên khi đọc tựa đề có vẻ lạ lạ, có ai nghĩ ra rằng giữa lòng Quảng Nam lại có một vẻ đẹp tiềm ẩn của miền Tây Nam Bộ với rừng dừa xanh mướt mát cùng thúng mũng chèo trên dòng Hoài Giang thơ mộng nghiêng mình vắt ngang qua ngoại ô phố cổ Hội An như thế.
Cửa Đại là nơi hội thủy của ba con sông Trường Giang, Thu Bồn và Đế Võng. Với diện tích không hẹp, có không ít cây cối, đặc biệt là dừa nước chiếm đa số, nơi đây rất thuận tiện cho dân ta lập căn cứ địa chống thực dân và đế quốc phong trào kháng chiến trong cuộc chiến tranh vệ quốc Pháp và Mỹ, từ đó rừng dừa bảy mẫu trở thành nơi nuôi giấu và bảo tồn lực lượng cách mạng.
Giải phóng thị xã Hội An lùi về mốc tháng 10/1966, ở Cẩm Thanh thuộc ngoại ô, địch mở nhiều cuộc hành quân lấn chiếm vào thị xã. Khi quân xâm vào thì rừng dừa lại che chở cho quân và dân Hội An nhằm đánh bại âm mưu cũng như thủ đoạn của kẻ thù. Dù biết rằng phía địch đã nhiều lần dùng hóa chất thiêu trụi lá dừa nhưng rừng nguyên sinh ấy vẫn sừng sững đứng hiên ngang như các chiến sĩ áo xanh trên tuyến đầu diệt Mỹ thật uy nghiêm.
Giăng lưới bắt cá: Giăng lưới bắt cá là một màn biểu diễn sinh động được nhiều người mong đợi khi đến rừng dừa Hội An. Bạn sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng hình ảnh giăng lưới bắt cá mộc mạc, tài tình của ngư dân nơi đây.
Nhảy Múa và Hát : Lênh đênh giữa sông, những chiếc Thuyền Thúng được cắm lá cờ tổ quốc Việt Nam kèm chiếc Loa kẹo kéo mở nhạc lớn để mọi người vừa hát vừa nhảy vô cùng đặc sắc và thú vị. Mọi người như hòa chung lại vỗ tay, chụp ảnh và hòa theo tạo nên một khung cảnh vô cùng thân thiết và gần gũi.
Sau khi chiêm ngưỡng rừng dừa xanh ngát, bạn hãy thuê xe đạp và dạo quanh làng Cẩm Thanh. Hành trình sẽ giúp bạn hòa mình vào không gian tươi đẹp, bình dị của cánh đồng lúa bạt ngàn và hít căng đầy lồng ngực không khí đồng quê phảng phất hương lúa chín.Rừng dừa Bảy Mẫu thuộc xã Cẩm Thanh, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam, cách trung tâm Hội An khoảng 3km. Gọi là Bảy Mẫu vì thời xưa khu rừng dừa này chỉ có bảy mẫu thôi, đến nay diện tích khu rừng đã hơn 200 mẫu nhưng người dân nơi đây đã quá quen với tên gọi Bảy Mẫu thân thương này.
Trở về cuộc sống hiện tại sau ngày thống nhất, rừng dừa hiện lên một màu xanh ngắt, tốt tươi, trải qua bao mùa nắng mưa, lũ lụt thiên tai hoành hành song nó vẫn nghiêng mình trước gió, hiện hữu như một chiến tích lịch sử hào hùng của một thời đấu tranh kiên cường của quân và dân nơi đây.
Hợp với nước lợ, dừa lớn nhanh như thổi, trải dọc ở nhiều thôn trên địa bàn xã Cẩm Thanh nằm ở hạ lưu ba con sông lớn. Vì nơi đây có dòng nước lợ rất thích hợp cho sự phát triển của dừa nước nên càng ngày, khu rừng dừa càng rộng lớn và xanh tốt, hòa với hình ảnh sông nước hữu tình tạo cho du khách cảm giác như đang ở một tỉnh nào đó thuộc miền Tây hiền hòa, mộc mạc mà chân chất hồn quê.Được mệnh danh là căn cứ địa nổi tiếng trong thời chiến, nhiều năm qua địa phương này đã phát động quy mô trồng thêm, nhân rộng diện tích lên cả 100 hecta để tạo lá chắn vùng cửa sông từ bảy mẫu lúc đầu. Và hiện tại nó đã trở thành điểm du lịch sinh thái hấp dẫn đối với quý khách tứ phương.
Nếu sắp xếp được chuỗi thời gian rỗi không ngắn lắm, bạn có thời gian tìm hiểu thêm về nhiều lý do để nó trở thành khu căn cứ địa năm xưa và chiêm nghiệm vẻ đẹp trường tồn của khu rừng có một không hai trên mảnh đất chưa mưa đà thấm Quảng Nam yêu thương này. Đến với phố cổ Hội An, ngoài những món ăn ngon, những địa điểm tham quan đầy thú vị thì Rừng Dừa 7 Mẫu là một trong những khu nghỉ dưỡng sinh thái hấp dẫn không kém.
Du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên khi được hòa mình cùng thiên nhiên thơ mộng của “Miền tây thu nhỏ”. Các hoạt động vui chơi thú vị như: bơi thuyền thúng, tham quan Rừng Dừa 7 Mẫu, bủa lưới, bắt cá, thưởng thức những món ăn hải sản tươi sống trên thuyền, ngắm cảnh quan cửa biển chiều hôm. Tham gia các hoạt động như làm lưới đánh cá bằng cách truyền thống, câu cá.
Tham gia trò chơi dân gian – team building: đập nồi, đua thuyền thúng, đi thăng bằng trên tre, kéo co, thi câu cá…ôn lại những kỉ niệm tuổi thơ. Đặc biệt khu du lịch sinh thái Rừng Dừa 7 Mẫu rất thích hợp với các công ty đang tìm kiếm địa điểm thú vị để tổ chức chương trình team building đó.
Đâu đó giữa nét cổ kính đầy mê hoặc ở Hội An lại có chút hơi thở đậm chất miền Tây ẩn mình tại rừng dừa Bảy Mẫu. Quả thật khi đến khu rừng dừa này cảm giác đầu tiên mà bạn có chắc hẳn sẽ như đang lạc vào chốn miền Tây sông nước. Đó là những bóng dừa cao vút, bên dòng nước xanh man mát, còn kèm thêm phương tiện để di chuyển khám phá khu rừng này chỉ độc nhất một loại là thuyền thúng rất thú vị.
Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua những trải nghiệm đầy thú vị khi đi thuyền thúng. Còn gì tuyệt vời hơn khi được lênh đênh trên thuyền mà du ngoạn vẻ đẹp quá đỗi yên bình của nơi đây. Trải nghiệm được len lỏi qua từng tán lá còn khiến người ta cảm thấy dễ chịu và thích thú vô cùng. Đứng trên gốc dừa đã bị chặt vài nhánh, bạn ngước nhìn toàn cảnh nước mát xanh trong, ngó bên tê bên ni bên kia bờ với không gian thoáng đãng. Thả sức bung lụa bằng những kiểu ảnh ấn tượng. Cứ một chiếc thúng tròn trịa chỉ chở được từ 2 – 3 người cùng một người chèo. Nhưng mà điều lôi cuốn là nếu bạn thích thì có thể được tự tay chèo thử thuyền này nữa nếu đủ tự tin khi đi trên đường thủy
Kết hợp sự hòa quyện tuyệt vời giữa hơi thở sông nước miền Tây cùng chút yên bình, trầm mặc của lòng phố cổ đã giúp rừng dừa Bảy Mẫu trở thành địa điểm độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn cho du khách muốn khám phá nơi đây. Khi chạm mảnh đất lành này, đến đây bạn không chỉ được vui chơi, trải nghiệm, ngắm cảnh mà còn được tìm hiểu cuộc sống của ngư dân, hiểu về cảnh quan, văn hóa tại xứ sở này
Thời điểm đẹp nhất là vào khoảng tháng Tám âm lịch, lúc này có mưa, lượng nước dâng lên, thuyền thúng len lỏi qua ngóc ngách vào sâu bên trong các dãy dừa cho bạn tha hồ tham quan. Không những vậy, bạn có được ngắm nhìn những rừng dừa xanh bạt ngàn đang vào mùa trái chín, được trải nghiệm hái hoa dừa già, bóc lấy lõi nấu chè nữa đấy. Nhớ để ý mốc chủ điểm, còn chần chờ gì nữa, bạn hãy tự thưởng cho mình một ngày vi hành về Hội An ghé thăm rừng dừa đã 200 tuổi vao bọc chung quanh ngút ngàn là nước xanh thẳm rất nhộn nhịp những rất thanh bình, an yên
Mọc lên bên cạnh khu sinh thái vườn có không ít resort, khách sạn hiện đại mà giá cả phải chăng giúp bạn vi vu nghĩ dưỡng. Khi dừng chân tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau như ăn Mỳ Quảng, Cao Lầu, Cơm Gà, Cơm Hến, Bánh Đập ,…đặc biệt là thưởng thức món dừa nước trứ danh đặc sản chỉ duy nhất ở đây.Rừng dừa Hội An bạn có thể đi vào bất cứ thời điểm nào trong năm nếu muốn. Tuy nhiên, Đà Nẵng và Hội An có kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa nên được chia làm hai mùa nóng – lạnh rõ rệt. Vậy nên để có chuyến đi thuận lợi và đảm bảo không bỏ sót bất cứ trải nghiệm nào thì hãy cân nhắc lựa chọn khoảng thời gian thích hợp để lên kế hoạch nhé!
Có một vài mốc để bạn dự kiến cho chuyến đi của mình: Thời điểm được cho là lý tưởng nhất để du lịch rừng dừa Bảy Mẫu. Lúc này trời khô ráo, mát mẻ, dễ chịu chứ không quá nắng gắt, thuận tiện cho các hoạt động khám phá, du lịch miền Tây sông nước vào tháng 2 đến tháng 4. Khi đang là mùa hè cao điểm, mặc dù khá nắng nóng và có những ngày mức nhiệt rất cao nhưng tới lại được nhiều du khách lựa chọn. Các tháng này thích hợp cho những ai muốn có chuyến tham quan kết hợp ngắm đèn lồng phố cổ trong mùa lễ hội vào tháng 5 đến tháng 7.
Đến mùa mưa nhưng không đáng kể, đổi lại thời tiết ở rừng dừa cực ỳ mát mẻ, rất thích hợp nếu bạn muốn trốn cái nóng oi bức nơi phố thị. Đặc biệt nếu đi vào dịp rằm sẽ được xem thả đèn hoa đăng cực kỳ hấy dẫn vào tháng 8. Sang tháng 10, 11 và 12, Hội An đang bước vào mùa mưa nên hạn chế đi. Lúc này đang trong mùa Hè và Xuân của Hội An nên thời tiết dễ chịu, không khí trong lành, mát mẻ. Du khách có thể trải nghiệm đầy đủ những khoảnh khắc tuyệt vời nhất mà không làm gián đoạn nhiều về buổi tham quan này. Ngoài ra, du khách nên chọn đến đây vào sáng sớm hoặc sau 15h chiều để có thể cảm nhận bầu không khí trong lành, từng làn gió mát trên dòng sông xanh trong trẻo, du khách chắc chắn sẽ có dịp được thưởng thức món dừa nước chín mọng thơm lừng mang hương vị Hội An thanh mát ngọt ngào tại nơi đây.
Thời gian mở cửa tại rừng dừa từ 7g sáng đến 7g tối , thời gian tầm khoảng vậy vì hoạt động thuyền thúng ở rừng dừa không giới hạn thời gian . Rừng dừa từ 7g - 11g vào buổi sáng mọi ngày trong tháng nước trong xanh , không bị cạn.Nếu bạn muốn tiếp tục qua đêm để khám phá thêm về Hội An hay chuyến đi của bạn kết thúc vào lúc chập tối và bạn muốn có một chỗ để nghỉ ngơi thì các khách sạn sẽ là sự lựa chọn cần thiết nhất.
Nếu bạn đang phân vân và chưa có sự lựa chọn bởi có quá nhiều điểm đến nức tiếng ,hấp dẫn trong dịp du lịch hồi sinh này,thì hãy đến ngay với Rừng dừa bảy mẫu nhé .Chắc chắn đây sẽ là một chuyến đi đầy tuyệt vời để bỏ ngay vào bộ sưu tập hành trình của bạn trong một ngày không xa. Rừng dừa bảy mẫu nổi bật khi khoác lên mình những tên tuổi đặc biệt như “ Nam bộ trong lòng phố Hội ‘’ hay “miền Tây thu nhỏ giữa lòng phố cổ” .Chỉ có hai từ khi nhắc đến nơi đây là độc đáo và lạ mắt của quê hương Quảng Nam.
Ai cũng thích ngồi lên chiếc thúng tròn xoe, tự tay chèo lái và tìm cảm giác sông nước ở đây. Len lỏi trên những chiếc thúng qua những rặng dừa nước, thú vị nhất vẫn là khi mọi giác quan được đánh thức, tự tay hái trái dừa nước, xem ngư dân trình diễn lắc thúng, múa hát bả trạo; thử trổ tài câu cua, quăng chài bủa lưới bắt cá như một ngư dân thực thụ miền sông nước.
.jpg)
Hơn nữa bạn thử làm ruộng cùng nông dân xứ Quảng, cưỡi trâu cày bừa, cấy, hái, giã gạo từ cối đá lấy gạo nấu cơm, xay bột nước làm bánh… Học nấu các món ăn dân dã miền quê, thưởng thức sản vật vùng cửa biển…thú vị không kém.Sự lựa chọn hoàn hảo của bạn nếu đến đây sẽ là một cơ hội , hấp dẫn cho những ai đam mê khám phá về lịch sử dân tộc khi Rừng dừa bảy mẫu hiện hữu minh chứng cho bảng áng hào hùng của người dân phố cổ trong công cuộc đấu tranh chống Mĩ và Pháp thời chiến năm xưa.
Thích nhất vẫn là trải nghiệm tự tay làm những món đồ ngộ nghĩnh của tuổi thơ từ lá dừa :Hãy thử tập tành làm những món đồ xinh xắn từ lá nước nước, nào là mũ dừa, cào cào, chiếc nhẫn để bạn có thể quay lại tuổi thơ một thời hồn nhiên vô tư ấy.
Gắn liền với cái tên rừng dừa thì không thể không nhắc đến món dừa nước hiếm có, lấp đầy chiếc bụng của bạn bằng món cá chai nướng ngọt thịt thơm nức mũi hay dừng chân ghé lại một đĩa nộm hoa chuối dân dã mang đậm hương vị vùng quê và nhâm nhi cái vị béo ngậy của sò điệp nướng mỡ hành tươi ngon.Một khi đã đến Rừng Dừa Bảy Mẫu thì du khách khó có thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức ẩm thực nơi đây, cùng với những món ăn mang một hương vị rất riêng và rất đặc trưng của tỉnh Quảng Nam. Hãy cùng khám phá nhé!!!
Đến rừng dừa mà chưa thưởng thức các món ăn được làm từ dừa thì có thể sẽ là một thiếu sót lớn, các món ăn phong phú chế biến từ dừa đem đến cho du khách có nhiều sự lựa chọn: chè dừa nước, mứt dừa nước, dừa nước đá đường,...
Vốn dĩ xưng danh, gọi là “miền Tây thu nhỏ”, rừng dừa bảy mẫu không chỉ thu hút khách du lịch bằng vẻ đẹp sông nước thơ mộng của thiên nhiên và sự hiếu khách tại nơi đây. Mà còn phải kể đến ẩm thực vô cùng đa dạng. Chắc chắn các bạn sẽ phải thốt lên vì độ ngon tuyệt vời của kho tàng ẩm thực nơi đây.
Nộm hoa chuối
Một món ăn khá cầu kỳ nhưng lại được nhiều du khách lựa chọn. Nguyên liệu chính là hoa chuối giòn và không bị chát. Tạo nên một món ngon có vị bùi, béo ngậy của đậu phộng, tươi ngon của hoa chuối, thơm mùi rau thơm nên du khách có thể nhâm nhi mà không thấy chán.
Gà nướng
Gà một món ăn không quá xa lạ nhưng ở Rừng dừa thì thịt gà được tẩm ướp gia vị theo một công thức riêng. Sau khi thịt gà ngấm gia vị sẽ được nướng đều trên bếp than hồng. Món gà nướng được hoàn thành trong thời gian khoảng 30 phút rồi được bày lên đĩa và sẽ là đạt yêu cầu khi phần thịt chín đều, ngọt và đậm vị, thơm hạ gục mọi thực khách.
Sò điệp nướng mỡ hành
Sò điệp thường được chế biến thành món nướng mỡ hành béo ngậy. Cùng với nhiều nguyên liệu như: đậu phộng, mỡ hành đã tạo nên hương vị đậm chất riêng cho món sò điệp. Nhìn là cô ruột réo cồn cào, chơi xong các trò ở đây rồi thưởng thức món ngon thì quá tuyệt.
Cá chai nướng ngũ vị
Cá chai là loài cá nước mặn, bề ngoài xấu xí, thô ráp gồ ghề, thân dài, đuôi nhọn, đầu tròn to dẹt và hai mắt lồi. Cá chai có thể biến tấu thành nhiều món ngon như kho rim, kho tộ, nấu canh chua; nhưng đặc biệt nhất vẫn là cá chai nướng.
Dù đi không ít nơi nhưng trò chơi thú vị nhất trên sông nước thơ mộng tại rừng dừa vẫn là “múa thúng”, thử cảm giác lạ khi làm chủ tay lái trên chiếc mủng cỏn con bé tẹo, khác với ghe thuyền hay phà, ca nô… Một vật dụng của ngư dân vốn rất đỗi thân quen và gần gũi trên mảnh đất Quảng này. Nó gắn liền với đời sống hằng ngày của những người làm nghề đánh bắt cá, tôm, …
Đi tìm vẻ đẹp của miền quê sông nước, xua tan cái không khí ngột ngạt, khó chịu của thành phố, chỉ có thể về quê mà đặc biệt là ghé thăm rừng dừa bảy mẫu, bạn sẽ thấy thoải mái vô cùng với những gì thiên nhiên tạo hóa ban tặng cho con người. Sự hài lòng của thực khách khi đến chiêm ngưỡng “VẺ ĐẸP MIỀN TÂY GIỮA RỪNG DỪA XỨ QUẢNG” mà có lẽ ai cũng muốn xách ba lô lên và đi ngay đấy, nhất là các ngày lễ sắp tới đang đón chờ chúng ta.
# NHÀNH CỎ NON
14/12/2022
